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かぼちゃの小倉煮
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材料(4人分)
▼作り方
ゆであずき(缶詰)
小１缶(190g)
かぼちゃは種とわたを取り、3㎝幅のくし形切りにする。3等分位にし面取りする
鍋にかぼちゃを重ならないように並べてＡを加え火にかける
煮立ったら弱火にし、さらに15～20分煮る
かぼちゃが柔らかくなったらゆであずきを入れ、ひと煮たちさせる
かぼちゃ
400ｇ
Ａ だし汁
１カップ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
